Vous connaissez peut-être déjà le chef de ce restaurant en regardant l’émission Top Chef. En effet il faisait parti du jury dans les premières saisons. Il s’agit de Christian Constant qui possède plusieurs restaurants à Paris et dans le Sud-Ouest de la France dont un étoilé « Le violon d’Ingres ». Alors j’ai testé pour vous (et […]